肉じゃがやめろ!(2/2)

連載小説『リテイク・シックスティーン』を載せていただいている
「星星峡」2月号、配布中です〜。
ずっと前に、「星星峡」を店頭で見たことがない……
的なことを書きましたが、なんと、うちの最寄りの書店にはありました。
なくなるのが結構早いみたいで、月のうち1日くらいしか見かけませんが、
レジ横に積まれています。見ると嬉しいです。
もう告知しか書かないといいつつあんまり関係ない話を。
「L25」のエッセイで先々月、
自炊をして生きてく! みたいな公約(?)を掲げてしまったので
ちゃんと自炊してるご報告を……
生まれて初めて肉じゃがをつくりましたよ!

色がうすい……。
だって「こいくち醤油」と「うすくち醤油」を間違えたんだもの……。
少女漫画のヒロインが行うお約束、
「あっ、お砂糖とお塩間違っちゃった! まいっか☆」
を地でいってしまいました(そこまで重大じゃねーけど)。
本当にやってしまうんだな。
そして本当に「まいっか☆」と思ってしまうんだな。びっくりだよ。
結果として、やさしすぎるお味になってしまったんですが、
じゃがいもとにんじんと玉ねぎはうまかったです!
あ、じゃがいもは何故か土臭かったかな……。
でも、ぐんにゃり煮くずれるところまで行かず、硬くもなく、
ほっこり……というところで仕上がってたのでまあまあうまかった!
玉ねぎはもう、最高です! 味をたっぷりしみこませている!
にんじんは超うまくできたグラッセみたいな味がしました。甘かった〜。
しらたきは、まあ、なくてもよかった。
あと、豚肉が結構おいしくなかった。みしみしに硬くなっていた。
反省点もありつつ、まあまあだったかな……。
でも、「やさしすぎるお味」は途中で飽きる!
3人前は作ったので、「明日も2食コレか」と思うとちょっと遠い目に。
いや、大事なたべもの、ありがたくいただきますがね!

 
あ。言い忘れてましたが、「L25」は今週、配布がない週です。
祝日あるわけじゃないのになんでだろう? 次週のぶん?
次号は12日(木)配布になるので、よろしくお願いいたします。